“ Como retirar um cubo de gelo num copo com água sem lhe tocar com as mãos?”
Material:
- Sal
- copos com água fria
- cubos de gelo
- fios de 20 cm de comprimento
Como fizemos?
1- Deitamos água no copo e colocamos o cubo de gelo dentro.
2- Colocamos uma das pontas do fio na parte superior do cubo de gelo.
3- Salpicamos com um pouco de sal a parte superior do cubo.
4- Aguardamos cerca de 1 minuto e levantamos suavemente o fio.
O que acontecerá?
- o cubo de gelo derrete;
- o cubo de gelo vai descer;
- o cubo de gelo parte-se;
- o cubo de gelo fica mais pequeno;
O que verificamos?
O cubo de gelo veio agarrado ao fio.
O que aconteceu?
O sal reduz o ponto de fusão (passagem do estado sólido ao estado líquido) da água, por isso, o gelo funde (derrete). No entanto, a água congela rapidamente, mantendo o fio no lugar, o que permite retirar o cubo de gelo sem lhe colocar diretamente as mãos.
4º Ano (G e H)