No
âmbito do Programa de Combate à Obesidade da Unidade de Saúde Pública de ACES Câvado III Barcelos/Esposende, que estamos a implementar na nossa escola, alertamos para as 10 Recomendações do Ministério de Saúde
no ano 2013.
- Fazer
da água a principal bebida do dia, a acompanhar refeições e fora delas.
A água permite hidratação correta sem excesso calórico, ajuda a regular a
temperatura corporal, permite ótimo desempenho físico e intelectual,
contribui para a adequada regulação da pressão arterial e ainda uma pele
sadia. Felizmente, Portugal possui uma enorme variedade de águas que
importa conhecer.
- Começar
as refeições principais com uma sopa de hortícolas, que em alguns
casos se pode até transformar na refeição principal com a adição de
leguminosas (feijão, grão, ervilhas), carne ou peixe. A sopa é, em
Portugal, uma das principais fontes de hortícolas, produtos ricos em
substâncias protetoras e em fibra, essencial ao bom funcionamento
intestinal, saciedade e regulação da gordura ingerida.
- Inclua
leite e lacticínios nas pequenas refeições ao longo do dia. Apenas um
copo de leite possui cerca de 28 % do cálcio necessário por dia para um
adulto, 24 % da Vitamina D, 22% do fósforo...ou seja, o leite é um super
alimento de baixo custo e facilmente disponível de manhã ou em qualquer
hora do dia.
- Escolha
pão de qualidade
nas pequenas refeições ou a acompanhar o almoço ou o jantar. O pão, de
preferência de mistura, é fonte importante de energia, vitaminas e fibra.
Ao contrário da maioria das bolachas, croissants e outros produtos de
pastelaria, o pão possui valores reduzidos ou nulos de gordura e açúcar, o
que deveria fazer dele o alimento central das pequenas refeições ao longo
do dia.
- Invista
nas suas capacidades culinárias. Encontre espaço e tempo para melhorar
a sua capacidade de preparar refeições saborosas e nutricionalmente
equilibradas. Ao longo do mês tente encontrar novas receitas que integrem
produtos vegetais, equilíbrio nutricional, sabor e rapidez. Depois de
testadas e se resultarem, guarde esse precioso conhecimento. É um
investimento decisivo para a sua saúde e para a sua família.
- Tente
fazer compras de proximidade. Ajude a sua comunidade local, conheça
quem lhe vende, estimule para que estejam à venda produtos de que gosta,
compre alimentos frescos, leve sacos de casa, ajude o meio ambiente e não
utilize o carro. Faça, ainda, exercício moderado nestes percursos.
- Não
se esqueça de levar fruta consigo quando sai de casa. Ótima opção,
prática e económica em qualquer altura do dia. Durante a manhã e a meio da
tarde é um excelente motivo para fazer uma pausa, repor energias e
recomeçar o trabalho com nova motivação e empenho.
- Aproveite
para experimentar novos sabores e atividades, como uma
pequena plantação de ervas aromáticas, num pequeno terreno ou até mesmo em
casa em vasos. Além de poupar algum dinheiro, pode proporcionar momentos
de descontração e divertimento em família. O uso destas ervas, permite,
ainda, reduzir o sal que adiciona na confecção dos alimentos e manter um
sabor agradável. Experimente colocar hortelã na sopa de legumes.
- A
alimentação saudável, um peso adequado e atividade física estão
interligados.
Trinta minutos por dia de caminhada vigorosa podem significar, com treino
- 3000 passos, contribuindo para a redução da pressão arterial, do
colesterol e bem-estar mental. Este percurso pode ser realizado a caminho
do emprego, ao almoço (15 minutos para cada lado) ou ao final da tarde
quando vai comprar produtos hortícolas ou fruta fresca numa loja de
proximidade.
- Por fim, desconfie de soluções milagrosas para comer de forma equilibrada ou perder peso em pouco tempo e sem esforço. Veja a alimentação saudável e a atividade física como um investimento a médio prazo em si e na sua família. Tente juntar prazer à mesa, equilíbrio nutricional e companhia dos que gosta. Exigirá tempo, paciência e aprendizagem como tudo o que realmente vale a pena na vida.
O Corpo Docente
Nenhum comentário:
Postar um comentário